Vì sao nhịn ăn sáng lại gây ung thư dạ dày?

Rất nhiều người đã phải bất ngờ trước thông tin nhịn ăn sáng gây ung thư dạ dày. Thế nhưng đó là một sự thật đã được chứng minh bằng nhiều nghiên cứu khác nhau. Từ kết quả đã chỉ ra mối liên hệ liên quan giữa ung thư dạ dày và việc nhịn ăn sáng. Đáng buồn rằng tình trạng này lại đang có xu hướng tăng mạnh theo từng năm vì không phải ai cũng biết điều này.

ung thư dạ dày vì nhịn ăn sáng
Có phải không: ung thư dạ dày vì nhịn ăn sáng?

Ung thư dạ dày là tình trạng xuất hiện các tế bào ung thư bên trong lớp lót của dạ dày. Các tế bào này sẽ phát triển thành khối u, thường tốn một khoảng thời gian cho đến khi bộc phát ra ngoài hoàn toàn.

Ung thư dạ dày thường dễ bị nhầm lẫn với các loại bệnh về đường tiêu hóa khác: viêm dạ dày cấp và mãn tính, viêm dạ dày Hp,… Hoặc đôi khi trong thời gian đầu của ung thư dạ dày, người bệnh và gia đình không thể nhận ra bằng các biểu hiện bên ngoài.

Tuy nhiên dưới đây là những biểu hiện thường gặp nhất của ung thư dạ dày:

  • Khó tiêu, đầy bụng
  • Cảm thấy no dù không ăn hoặc ăn rất ít
  • Chứng ợ nóng
  • Buồn nôn
  • Nôn
  • Ăn mất ngon
  • Đau bụng
  • Máu trong phân
  • Sụt cân
  • Mệt mỏi
  • Mắt và da vàng
  • Táo bón hoặc tiêu chảy

Phát hiện sớm có thể tạo thành sự giúp đỡ rất nhiều trong quá trình điều trị ung thư dạ dày kế tiếp. Tuy nhiên rất ít trường hợp có thể phát hiện kịp thời mà lại chỉ đến khám khi các triệu chứng trở nên trầm trọng. Lời khuyên đến bạn: khi cảm thấy những bất ổn trong cơ thể hay xuất hiện những triệu chứng ung thư dạ dày, hãy lập tức liên hệ với bác sĩ để được giúp đỡ.

ung thư dạ dày ăn sáng
Một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng có thêm rau xanh, trái cây và sữa sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Vì sao nhịn ăn sáng gây ung thư dạ dày?

Hiện tại, các nhà khoa học đã chấp nhận rằng ung thư dạ dày có thể xảy ra do nhiều yếu tố khác nhau: từ yếu tố môi trường, di truyền, sự tương tác và phát triển của bệnh trong cơ thể, thói quen xấu,…

Yếu tố làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày

Bên cạnh nguyên chính chính trực tiếp gây ra ung thư dạ dày, có những yếu tố rủi ro có thể góp phần khiến bệnh tiến triển nhanh hơn là:

  • Yếu tố dinh dưỡng: tiêu thụ nhiều muối, thực phẩm hun khói, món ăn cay nóng, ăn nhiều chất béo, ít tiêu thụ rau củ quả, selen, vitamin A, B, E, C,…
  • Yếu tố chất kích thích: thuốc lá, rượu, bia góp phần làm tăng mức độ trầm trọng của ung thư dạ dày.
  • Nhiễm vi khuẩn, virus: nhiễm khuẩn Helicobacter pylori, mycoplasma, virus Epstein-Barr
  • Yếu tố từ điều kiện tiền thân: viêm dạ dày teo mạn tính, bệnh đường ruột, metaplasia đường ruột,…
  • Các yếu tố di truyền: gia đình có người thân mắc bệnh ung thư dạ dày trước đó
  • Ăn uống không điều độ: bỏ bữa sáng, ăn không đúng giờ giấc,…

Lý giải nhịn ăn sáng gây ung thư dạ dày

Như đã nói, việc thiếu sót bữa sáng có mối liên hệ chặt chẽ với ung thư dạ dày. Dù chúng không phải là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến ung thư. Thế nhưng nhịn ăn sáng là một trong những yếu tố làm tăng khả năng mắc bệnh.

Lý giải cho vấn đề này, bác sĩ Tuyết Lan, Giám đốc chuyên môn tại Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Thuốc dân tộc đã có những chia sẻ như sau: “Sau một đêm khoảng 8-10 giờ, lượng thức ăn được nạp vào trước đó đã được dịch vị dạ dày tiêu hóa hết. Thế nhưng dịch vị axit vẫn sẽ tiết ra vào buổi sáng hôm sau, axit tích tụ sẽ làm ảnh hưởng xấu đến môi trường dạ dày. Thành dạ dày sẽ dễ bị viêm loét, chảy máu. Và về lâu dài sẽ bị nhiễm trùng, hình thành các khối u”.

nhịn ăn sáng gây ung thư dạ dày
Bỏ bữa sáng sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập, làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày

Theo đó, nhịn ăn sáng gây ung thư dạ dày là vì môi trường dạ dày tự nhiên sẽ bị thay đổi khi dạ dày rỗng. Điều này vô tình thúc đẩy tình trạng dễ bị nhiễm vi khuẩn hoặc virus. Ăn uống không đều đặn, nhất là bỏ bữa sáng sẽ tạo điều kiện khá thuận lợi cho sự xâm nhập của mầm bệnh, khiến bệnh nhân mắc phải virus Epstein-Barr (tỷ lệ cao nhất là ở bệnh nhân nam). Đồng thời việc tiêu thụ đồ uống có cồn mạnh trước khi ăn sáng cũng có thể là nguyên nhân góp phần gây ra ung thư dạ dày khá phổ biến.

Ngoài ra, nhịn ăn sáng sẽ mang lại ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tinh thần. Người bỏ bữa sáng sẽ dễ gặp phải các căng thẳng, lo âu, vốn là nguy cơ khiến tình trạng ung thư dạ dày càng thêm tồi tệ.

Lợi ích của bữa sáng

Ngược lại,ăn sáng đúng giờ giấc và thường xuyên mang lại nhiều lợi ích hơn là bạn tưởng. Chúng bao gồm:

  • Duy trì sức khỏe tim mạch, huyết áp
  • Cải thiện hệ thống miễn dịch
  • Duy trì cân nặng
  • Bổ sung năng lượng
  • Cải thiện khả năng tập trung
  • Phòng ngừa các bệnh về tiêu hóa, dạ dày mạn tính.

Tạm kết, nhịn ăn sáng gây ung thư dạ dày là một trong những nguyên nhân hàng đầu mà người bệnh mắc phải hiện nay. Đặc biệt là ở những đất nước đang phát triển, điều kiện xã hội và thói quen sinh hoạt vẫn chưa thực sự được chú trọng đã góp phần làm tăng tỷ lệ ung thư này. Bên cạnh đó, cần quan tâm đến việc ăn uống như thế nào để tránh đau dạ dày, nấu chín kỹ thức ăn, bảo quản – sử dụng nguồn nguyên liệu an toàn, giữ gìn vệ sinh để cải thiện sức khỏe và chất lượng cuộc sống. Khi xuất hiện các dấu hiệu ung thư dạ dày, hãy đến gặp bác sĩ để được chẩn đoán và xét nghiệm kịp thời.

Thông tin chỉ mang tính tham khảo, ThuocDanToc.vn không đưa ra các lời khuyên, chẩn đoán hay các phương pháp điều trị y khoa.

Ngày đăng: 20/01/2019 - Cập nhật lúc 11:45 am , 24/01/2019

Tham khảo nội dung

Bài viết liên quan

CM
Top