Yến Chưng Mật Ong Bổ Dưỡng và Cách Sơ Chế Đơn Giản

Đặt lịch hẹn

×

Yến Chưng Mật Ong Bổ Dưỡng và Cách Sơ Chế Đơn Giản

Yến Chưng Mật Ong Bổ Dưỡng và Cách Sơ Chế Đơn Giản

Đặt lịch

Yến chưng mật ong là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Hai nguyên liệu kết hợp giúp cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, tăng cường đề kháng và hệ miễn dịch. Nếu bạn đang phân vân không biết nên lựa chọn cách chưng yến như thế nào có thể chọn công thức đơn giản trong bài viết sau đây.

Lợi ích của món yến chưng mật ong

Có nhiều cách chưng tổ yến khác nhau, bạn có thể chưng yến với đường phèn theo kiểu truyền thống hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác để tăng mùi vị thơm ngon và dinh dưỡng cho món ăn. Trong đó, món yến chưng mật ong được nhiều người lựa chọn.

Món ăn có vị ngọt thanh, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ xưa đây được xem là món ăn “thượng phẩm” được dâng lên cho vua chúa. Ngày nay, với sự phổ biến của yến sào, nhiều người đã có thể tiếp cận đến món ăn dinh dưỡng này.

Như các bạn đã biết, tổ yến chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Trong đó có thể kể đến như protein, axit amin, vitamin, khoáng chất,… giúp tăng cường đề kháng và hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, các dưỡng chất còn cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp chắc khỏe xương, hệ tim mạch, huyết áp,…

Mật ong cũng là nguyên liệu bổ dưỡng cho sức khỏe, được dùng trong nhiều bài thuốc trị bệnh tự nhiên. Nhờ trong mật ong chứa nhiều vitamin B, C cải thiện các vấn đề về da, cải thiện hệ tiêu hóa, giúp giảm cân, ngăn ngừa nguy cơ mắc phải các bệnh lý về tim mạch.

Kết hợp hai nguyên liệu tạo thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp cho người đang bị suy nhược cơ thể, thường xuyên mất ngủ, ngủ không ngon giấc. Bổ sung với lượng vừa đủ giúp phòng ngừa nhiều bệnh lý cho sức khỏe, cải thiện hệ miễn dịch và tăng cường đề kháng.

Hướng dẫn cách chưng yến với mật ong đơn giản

Món yến chưng mật ong dễ thực hiện, hàm lượng dinh dưỡng dồi dào giúp cải thiện sức khỏe. Tham khảo ngay cách chế biến đơn giản dưới đây:

Nguyên liệu:

• 18g – 22g tổ yến tinh chế
• 2 muỗng canh mật ong nguyên chất
• Vài lát gừng mỏng
• Nồi chưng tổ yến

Cách chưng yến:

• Trước tiên cần ngâm cho yến sào nở mềm trước khi chưng, thời gian khoảng 20 – 30 phút, vớt để ráo nước bằng rây.
• Cho tổ yến vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 20 phút.
• Tiếp đến cho mật ong vào trộn đều, thêm một ít nước ấm, vài lát gừng mỏng.
• Sau đó đun thêm trên lửa nhỏ đến khi tổ yến chín mềm khoảng 5 phút.
• Tắt bếp, lấy yến chưng ra bát và thưởng thức khi còn ấm, có thể bảo quản tủ lạnh ăn dần.

Trên đây là cách chưng yến với mật ong đơn giản, được nhiều người áp dụng. Để có được hiệu quả tốt nhất, bạn nên ăn yến chưng vào thời điểm bụng rỗng, đặc biệt là lúc sáng sớm khi ngủ dậy. Ngoài ra có thể ăn vào giữa chiều, trước khi đi ngủ để dưỡng chất hấp thu vào cơ thể tốt nhất.

Yến chưng mật ong từ lâu đã trở thành món ăn bổ dưỡng, vừa giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng của tổ yến, vừa tận dụng lợi ích từ mật ong nguyên chất. Nếu bạn đang phân vân không biết nên lựa chọn yến sào ở đâu để chế biến món yến chưng mật ong đơn giản mà vẫn đảm bảo chất lượng, Yến sào Vietfarm chắc chắn là cái tên đáng tin cậy.

Yến sào Vietfarm – Địa chỉ uy tín để thưởng thức yến chưng mật ong bổ dưỡng

Vietfarm sở hữu hệ thống nhà yến đạt chuẩn và vùng khai thác tổ yến đảo thiên nhiên tại khu vực Nha Trang – Khánh Hòa, nơi nổi tiếng với tổ yến có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất. Mỗi tổ yến tại đây được tuyển chọn khắt khe, đảm bảo chất lượng vượt trội và hương vị tự nhiên đặc trưng.

Thay vì sử dụng các phương pháp sơ chế không kiểm soát, Vietfarm áp dụng công nghệ tiên tiến để làm sạch tổ yến, loại bỏ hoàn toàn lông chim và tạp chất. Nhờ quy trình khép kín và đạt chuẩn an toàn thực phẩm, tổ yến luôn giữ được cấu trúc sợi dày, không bị phá vỡ hay hao hụt dinh dưỡng khi chưng với mật ong.

Bên cạnh các dòng yến sào cao cấp và yến sào đặc biệt, Vietfarm còn cung cấp hồng yến, huyết yến – những loại yến quý hiếm và giàu dưỡng chất. Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn yến chưng đông trùng hạ thảo – một phiên bản nâng tầm giá trị dinh dưỡng, thích hợp cho người đang cần bồi bổ toàn diện hoặc làm quà tặng ý nghĩa.

Tại Vietfarm, toàn bộ quá trình khai thác, chọn lựa và chế biến yến sào được giám sát nghiêm ngặt bởi các chuyên gia, bác sĩ từ Viện Nghiên cứu & Phát triển Y dược Cổ truyền Dân tộc. Sản phẩm được kiểm nghiệm và chứng minh đạt tỷ lệ Protein – Acid Sialic – Acid Amin lần lượt là 52.47% – 12.99% – 16.09%, đứng đầu trong các dòng yến sào trên thị trường. Đặc biệt, Vietfarm cam kết bồi thường gấp 10 lần giá trị sản phẩm nếu phát hiện hàng giả, hàng kém chất lượng.

Với hệ thống mua sắm trực tuyến hiện đại, khách hàng hoàn toàn có thể đặt hàng qua website, fanpage hoặc hotline và nhận sản phẩm tại nhà với chính sách miễn phí giao hàng toàn quốc. Trước khi thanh toán, bạn có quyền kiểm tra sản phẩm để đảm bảo đúng chất lượng và số lượng, tạo tâm lý an tâm khi mua sắm.

Sau khi chọn được tổ yến phù hợp tại Vietfarm, bạn chỉ cần thực hiện vài bước cơ bản để chế biến món yến chưng mật ong bổ dưỡng:

• Ngâm tổ yến: Bạn có thể ngâm yến trong nước sạch (tùy theo khuyến nghị từ dòng yến sào bạn chọn). Với yến sào Vietfarm, thời gian ngâm sẽ ngắn hơn do yến đã được xử lý và bảo quản kỹ lưỡng, giữ nguyên sợi yến dày và giàu dưỡng chất.
• Chưng cách thủy: Đặt yến đã ngâm và làm sạch (nếu cần) vào bát sứ, chưng cách thủy khoảng 20–30 phút tùy loại yến.
• Thêm mật ong nguyên chất: Sau khi yến đã chín mềm, nhỏ vài thìa mật ong nguyên chất vào bát yến. Bạn có thể thêm các nguyên liệu như táo đỏ, kỷ tử hay hạt sen để tăng hương vị và hiệu quả dinh dưỡng.
• Thưởng thức: Dùng nóng hoặc ấm đều phù hợp, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ và cảm nhận hương vị thơm ngọt đặc trưng của yến chưng mật ong.

Yến chưng mật ong là lựa chọn tuyệt vời dành cho người cần bồi bổ sức khỏe, từ người lớn tuổi, mẹ bầu, trẻ em đến người mới ốm dậy. Với Yến sào Vietfarm, bạn không chỉ có nguyên liệu chất lượng cao để chế biến món yến chưng đơn giản mà còn yên tâm về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ uy tín cung cấp yến sào chất lượng để chưng mật ong, Yến sào Vietfarm chính là gợi ý không thể bỏ qua. Với nguồn gốc chính gốc Nha Trang – Khánh Hòa, quy trình làm sạch và bảo quản hiện đại, cam kết chất lượng nghiêm túc, cùng dịch vụ tận tình, Vietfarm sẽ giúp bạn và gia đình tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng quý giá từ món yến chưng mật ong.

Tìm hiểu thêm: 7 Tác Dụng Của Yến Sào Sánh Ngang “Thượng Dược” Cho Sức Khỏe

Thông tin liên hệ:

• Hà Nội: Biệt thự B31 ngõ 70, Nguyễn Thị Định, Q.Thanh Xuân
• Hồ Chí Minh: 145 Hoa Lan, P.2, Q.Phú Nhuận
• Điện thoại: 096.171.6466
• Website: yensaovietfarm.com

Lưu ý khi dùng món yến chưng với mật ong

Ăn tổ yến chưng mật ong giúp bồi bổ cơ thể, cung cấp dinh dưỡng, cải thiện sức khỏe tổng thể. Bổ sung với liều lượng phù hợp, đều đặn một thời gian để đạt được hiệu quả tốt nhất. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp thêm một số nguyên liệu khác như táo đỏ, hạt sen,… vào chưng cùng để tăng hương vị cho món ăn.

Một số lưu ý trong quá trình chế biến giúp món ăn đảm bảo đủ dưỡng chất, thơm ngon và phát huy tối đa công dụng:

• Canh thời gian chưng yến, không nên chưng quá lâu có thể khiến tổ yến mất đi chất dinh dưỡng.
• Không nên cho mật ong vào chưng cùng với tổ yến, cần chưng tổ yến trước 20 phút rồi mới thêm mật ong vào. Bởi, mật ong tiếp xúc nhiệt độ cao trong thời gian dài có thể bị mất chất.
• Ăn tổ yến chưng mật ong vào buổi sáng là tốt nhất, thời điểm này dạ dày hoạt động tốt, giúp dưỡng chất được hấp thu tối đa.
• Bổ sung với lượng vừa đủ, bạn không nên ăn quá nhiều trong một ngày. Bởi, cơ thể chỉ có thể hấp thu dưỡng chất nhất định, cần thời gian trao đổi chất. Vì thế, nếu ăn một lúc quá nhiều thực phẩm dinh dưỡng sẽ gây quá tải, dễ dẫn đến chướng bụng, khó tiêu, ảnh hưởng đường ruột.
• Lựa chọn tổ yến và mật ong chất lượng, tìm mua ở nơi uy tín, tránh các sản phẩm giả, nhái khi sử dụng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Trên đây là cách làm yến chưng mật ong đơn giản, bổ dưỡng, bạn đọc có thể tham khảo. Món ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, cung cấp dinh dưỡng giúp cơ thể khắc phục nhiều vấn đề. Tuy nhiên tốt nhất bạn nên dùng với lượng hợp lý, chế biến đúng cách để tránh gặp phải các tác dụng phụ không mong muốn.