Bài thuốc chữa bệnh gout bằng đậu xanh có tác dụng gì?

Kim Nhật Linh 6:50 - 15/01/2023

Đánh giá bài viết

5/5 - (1 bình chọn)

Bài thuốc chữa bệnh gout bằng đậu xanh là phương pháp dân gian được ông bà lưu truyền từ ngày xưa. Cho đến hiện tại nhiều người vẫn tin tưởng và áp dụng bài thuốc này bởi độ thanh mát và lành tính mà hạt đậu xanh mang lại.

Bài thuốc chữa bệnh gout bằng đậu xanh có tác dụng gì?

Theo Y học hiện đại, trong đậu xanh chứa rất nhiều khoáng chất vi lượng bao gồm: Canxi, chất sắt, Natri, Kali, chất Kẽm, Magiê… và đa dạng các loại chất dinh dưỡng như: Tinh bột, protid, axit béo không no, chất xơ, acid folic, và các loại vitamin (vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6, vitamin E, vitamin C và tiền vitamin K)… rất tốt cho sức khỏe và giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh lý nguy hiểm.

Bên cạnh đó lượng lớn vitamin C và các khoáng chất trong loại hạt này còn có tác dụng giải độc, ngăn ngừa sự hình thành axit uric và đẩy nhanh lượng axit uric có trong cơ thể ra bên ngoài. Chính vì thế đậu xanh được xem là một loại hạt có khả năng chữa bệnh gout và khắc phục tốt triệu chứng đi kèm như: Đau nhức, viêm và sưng xương khớp.

Theo Đông y, đậu xanh mang trong mình tính hàn, có vị ngọt có tác dụng làm dịu nhanh những cơ đau nhức, làm lành những thương tổn và khắc phục tình trạng viêm. Đồng thời tính hàn trong loại hạt này còn có công dụng đào thải độc tố, đào thải axit uric, giúp thanh nhiệt cơ thể, làm mát gan, nhuận cổ họng, hạ huyết áp và làm tiêu mụn nhọn… Chính vì thế ngoài việc ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh gout, hạt đậu xanh còn có tác dụng ngăn ngừa và điều trị bệnh cao huyết áp, bệnh gan, bệnh tiểu đường, xơ vữa động mạch…

Bên cạnh đó lượng lớn chất xơ trong hạt đậu xanh còn có tác dụng hạn chế quá trình hấp thu và chuyển hóa chất đạm. Điều này giúp bệnh nhân hạn chế được sự hình thành và tình trạng hấp thụ axit uric. Đồng thời giúp quá trình điều trị bệnh gout trở nên tốt, an toàn và hiệu quả hơn. Ngoài ra tính kháng viêm cao và lượng lớn hoạt chất flavonoid bên trong lớp vỏ của hạt đậu xanh còn có tác dụng ngăn chặn hình thành của quá trình thoái hóa xương khớp và ngăn chặn sự tăng trưởng của các tế bào ung thư. Đồng thời khắc phục tình trạng sưng, viêm và đau nhức do bệnh gout, bệnh viêm khớp, bệnh thoái hóa khớp… gây nên.

Khi sử dụng những hạt đậu xanh để chữa bệnh, nhiều người thường hay bỏ qua lớp vỏ. Tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, lớp vỏ có tác dụng giải độc tốt hơn phần hạt bên trong. Chính vì thế khi thực hiện bài thuốc chữa bệnh gout bằng đậu xanh, bạn hãy giữ lại phần vỏ để sử dụng. Điều này giúp cơ thể của người bệnh có thể hấp thụ được hết những chất dinh dưỡng, giúp phòng ngừa và chữa bệnh hiệu quả.

Hướng dẫn thực hiện bài thuốc chữa bệnh gout bằng đậu xanh

1. Bài thuốc ăn đậu xanh chữa bệnh gout

Bài thuốc ăn đậu xanh chữa bệnh gout nên được thực hiện cùng với những hạt đậu xanh nguyên vỏ để cơ thể có thể hấp thu được hết lượng khoáng chất và chất dinh dưỡng có trong hạt. Điều này sẽ giúp quá trình chữa bệnh gout của bạn trở nên tốt hơn, đạt hiệu quả hơn. Đồng thời triệu chứng đau nhức, tình trạng viêm và sưng cũng sớm được khắc phục.

Nguyên liệu:

150 gram đậu xanh nguyên vỏ
2 lít nước

Cách thực hiện:

Bước 1: Đậu xanh mang đi rửa sạch với nước và ngâm khoảng 1 giờ đồng hồ
Bước 2: Vớt đậu xanh ra ngoài và cho vào nồi. Thêm 2 lít nước uống vào cùng, sau đó thực hiện ninh đậu với lửa nhỏ trong 60 phút. Lưu ý bạn nên vớt bọt liên tục để nước đậu không bị tràn ra ngoài
Bước 3: Tắt bếp và đậy kín nắp để giữ nguyên độ nóng và giúp hạt đậu mềm thêm. Tuỳ theo ý thích, bạn có thể đậy kín nắp trong khoảng từ 20 – 30 phút
Bước 4: Sau khi hạt đậu đã mềm, bạn mở nắp và để ở nơi khô thoáng cho đến khi nguội dần. Không thêm gia vị
Bước 5: Bảo quản ngay trong ngăn mát tủ lạnh khi đậu xanh đã nguội
Bước 6: Ăn luôn phần cái lẫn phần nước đậu xanh 2 lần/ngày (buổi sáng và buổi tối trước khi đi ngủ). Ṃỗi lần bạn nên ăn một chén đậu đầy.

Người bệnh cần duy trì sử dụng bài thuốc ăn đậu xanh chữa bệnh gout liên tục trong 30 ngày để bệnh gout và các triệt chứng đi kèm có thể sớm thuyên giảm.

2. Bài thuốc dùng nước đậu xanh rang chữa bệnh gout

Nước đậu xanh rang có tác dụng làm mát cơ thể, điều hòa thanh nhiệt, giúp thúc đẩy mạnh quá trình đào thải và bài tiết của thận. Bên cạnh đó nước đậu xanh rang còn giúp ngăn chặn tốt quá trình tích tụ axit uric hiệu quả, đồng thời thanh lọc bớt nồng độ axit uric trong cơ thể, hỗ trợ tốt quá trình chữa bệnh. So với ăn đậu xanh chữa bệnh gout, bài thuốc dùng nước đậu xanh rang chữa bệnh gout dễ sử dụng hơn và có hương vị thơm hơn.

Nguyên liệu:

100 gram đậu xanh nguyên vỏ
2 lít nước

Cách thực hiện:

Bước 1: Mang đậu xanh rửa thật sạch cùng với nước, sau đó cho vào rổ để ráo nước

Bước 2: Đun nóng chảo và thêm phần đậu xanh đã ráo vào cùng

Bước 3: Thực hiện rang khô hoặc rang cho đến khi hạt đậu xanh ngã sang màu hơi vàng và dậy mùi thơm thì tắt bếp

Bước 4: Cho phần đậu vừa rang vào một nồi lớn, thêm 2 lít nước vào cùng và bắt đầu đun sôi trong 60 phút với lửa nhỏ

Bước 5: Để nguội bớt sau đó chắt lấy phần nước. Bảo quản phần nước và phần bã đậu xanh trong ngăn mát tủ lạnh

Bước 6: Uống nước đậu xanh mỗi ngày thay nước lọc. Bên cạnh đó bạn có thể tận dụng bã đậu xanh bằng cách ăn trực tiếp 3 lần/ngày (sáng, trưa và tối trước khi đi ngủ). Mỗi lần dùng ½ chén bã đậu xanh

Người bệnh nên kiên trì thực hiện bài thuốc dùng nước đậu xanh rang chữa bệnh gout đều đặn mỗi ngày và sử dụng trong 30 ngày để bệnh gout được điều trị tốt. Đồng thời triệu chứng khó chịu như đau nhức, viêm và sưng có thể được khắc phục.

Những điều cần lưu ý khi áp dụng bài thuốc chữa bệnh gout bằng đậu xanh

Trong thời gian áp dụng những bài thuốc chữa bệnh gout bằng đậu xanh, người bệnh cũng cần lưu ý những điều sau đây:

Những người có huyết áp thấp không nên sử dụng những bài thuốc chữa bệnh gout bằng đậu xanh. Bởi đậu xanh mang trong mình tính hàn. Do đó khi bạn sử dụng chúng, những khoáng chất và dưỡng chất trong đậu xanh có thể khiến cơ thể của bạn bị hạ huyết áp nghiêm trọng
Thay vì sử dụng những bài thuốc chữa bệnh gout bằng đậu xanh ở trên vào buổi sáng và buổi tối trước khi ngủ, bạn cũng có thể bổ sung đậu xanh vào chế độ ăn uống mỗi ngày để không tạo cảm giác ngán khi ăn
Bệnh nhân bị bệnh gout cần uống đủ 2 lít nước mỗi ngày để hỗ trợ tốt quá trình đào thải axit uric ra khỏi cơ thể
Bên cạnh những bài thuốc chữa bệnh gout bằng đậu xanh, người bệnh cũng cần có một chế độ ăn uống hợp lý. Đồng thời bạn cần ăn nhiều những loại thực phẩm giàu thoáng chất và các loại vitamin để có thể nâng cao quá trình trao đổi chất trong cơ thể
Trong quá trình dùng đậu xanh chữa bệnh gout, người bệnh cần hạn chế sử dụng những loại thực phẩm không tốt cho người bị bệnh gout như: Thịt đỏ, hải sản, các loại hạt, nấm, các loại đậu, nội tạng động vật… và các chất kích thích bao gồm: Rượu, các loại bia, thuốc lá, xì gà, cà phê… Bởi những loại thực phẩm và các chất kích thích này có thể làm tăng hàm lượng axit uric trong máu của bạn
Việc sử dụng những loại thuốc chữa bệnh khác trong thời gian điều trị bệnh gout có khả năng làm tăng hàm lượng axit uric trong máu. Đặc biệt là những loại thuốc giảm đau và thuốc hạ sốt. Chính vì thế bạn cần thông báo với bác sĩ về tình trạng sức khỏe ở hiện tại của bạn trước khi quyết định sử dụng những loại thuốc này
Trong thời gian chữa bệnh gout bằng đậu xanh, người bệnh cần thường xuyên thực hiện những bài tập thể dục nhẹ nhàng như: Đi bộ, tập yoga, ngồi thiền… Điều này sẽ giúp bạn cải thiện được các chức năng và độ linh hoạt của xương khớp. Bên cạnh đó khi bạn thường xuyên vận động và tập luyện những bài tập thể dục nhẹ nhàng còn giúp bạn duy trì được cân nặng phù hợp. Đồng thời tránh gây áp lực và căng thẳng lên các xương, các khớp bị tổn thương.

Những điều cần lưu ý khi chữa bệnh gout bằng đậu xanh — Trong thời gian chữa bệnh gout bằng đậu xanh, bạn cần thường xuyên luyện tập yoga để duy trì cân nặng và hỗ trợ điều trị tốt bệnh gout

Những bài thuốc chữa bệnh gout bằng đậu xanh có thể mang lại hiệu quả chữa bệnh cao, giúp khắc phục tốt triệu chứng viêm, sưng và đau nhức. Tuy nhiên những bài thuốc này chỉ phù hợp với những người đang bị bệnh gout từ nhẹ đến trung bình (giai đoạn 1, 2). Đồng thời chúng chỉ phù hợp với những bệnh nhân bị bệnh gout chưa có tiến triển mạnh mẽ và chưa gây nên những tổn thương nghiêm trọng, chưa hình thành các biến chứng nguy hiểm ở xương và các khớp.

Bên cạnh đó tùy thuộc vào mức độ phát triển bệnh lý và cơ địa của từng người, hiệu quả điều trị ở mỗi người là không giống nhau. Do đó, những bài thuốc chữa bệnh gout bằng đậu xanh cần được thực hiện mỗi ngày và duy trì trong một thời gian dài. Khi đó bệnh nhân mới có thể nhận thấy được những hiệu quả mà các bài thuốc mang lại. Đồng thời kiểm soát tốt những cơn đau và ngăn ngừa những chuyển biến xấu.

Đối với những bệnh nhân có tình trạng sức khỏe suy yếu, bệnh gout đã chuyển sang giai đoạn nặng hoặc mãn tính (giai đoạn 3, 4), người bệnh cần chủ động đến bệnh viện và nhờ đến sự giúp đỡ của các bác sĩ chuyên khoa. Khi đó các bác sĩ sẽ tiến hành kiểm tra và đề ra những phương pháp điều trị chuyên sâu, giúp giảm tình trạng đau nhức.

Bài viết trên đây là những thông tin xoay quanh về vấn đề “Bài thuốc chữa bệnh gout bằng đậu xanh có tác dụng gì?”. Tuy nhiên những thông tin này chỉ mang tính chất tham khảo. Do đó nếu có thắc mắc về vấn đề nào, người bệnh nên liên hệ trực tiếp với bác sĩ chuyên khoa để được giải đáp. Chúng tôi không đưa ra lời khuyên và phương pháp điều trị thay cho bác sĩ có chuyên môn.