Chế độ ăn uống cho người bị xuất huyết dạ dày

Đặt lịch hẹn

×

Bác sĩ CKII BÁC SĨ TRẦN THỊ HƯƠNG LAN

Trung tâm Thuốc dân tộc – Cơ sở TP Hồ Chí Minh

Đặt lịch

Song song với việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa, chế độ ăn uống hàng ngày cho người bị xuất huyết dạ dày cũng cần được chú trọng. Một chế độ ăn uống dinh dưỡng đóng vai trò khá quan trọng trong việc điều trị bệnh. Việc nắm rõ một số nguyên tắc trong ăn uống không chỉ giúp đẩy lùi bệnh mà còn khắc phục một số biểu hiện khác làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Xuất huyết dạ dày là một trong những bệnh lý điển hình liên quan đến hệ tiêu hóa. Đây là hậu quả của các tổn thương do viêm loét dạ dày cấp và mãn tính gây ra. Nếu bệnh tình ở mức độ nhẹ sẽ không làm ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe nhưng ngược lại. Sức khỏe có thể bị đe dọa nếu bệnh trở nặng hoặc nghiêm trọng, thậm chí gây ảnh hưởng đến tính mạng.

Có khá nhiều nguyên nhân gây ra bệnh xuất huyết dạ dày, một trong số đó là do chế độ ăn uống không hợp lý. Việc ăn uống thất thường, bỏ bữa, ăn nhiều thực phẩm hay nóng hay uống quá nhiều rượu bia đã góp phần sinh bệnh và khiến bệnh trở nặng. Dựa vào nguyên nhân gây bệnh mà bệnh nhân có thể tự điều chỉnh để không làm ảnh hưởng đến việc điều trị bệnh bằng thuốc theo chỉ định của bác sĩ chuyên cũng như phòng bệnh trở nặng.

Một số nguyên tắc điển hình trong chế độ ăn uống của người mắc bệnh xuất huyết dạ dày theo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng như:

Người bị xuất huyết dạ dày nên ăn gì là tốt nhất?

Ăn như thế nào là đúng cách, ăn sao cho đúng và nên ăn gì để cải thiện bệnh là những thắc mắc điển hình của bệnh nhân bị xuất huyết dạ dày. Một chế độ ăn uống khoa học không chỉ phòng bệnh trở nặng mà còn bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày tránh những tổn thương có thể xảy ra. Hơn thế, việc giảm tiết dịch dạ dày còn giúp ngăn chặn tình trạng viêm loét và cung cấp đủ chất dinh dưỡng để cơ thể phát triển một cách toàn diện.

Một số thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích người bị xuất huyết dạ dày bổ sung trong quá trình điều trị bệnh, bao gồm:

• Thực phẩm giúp trung hòa các axit dịch vị: Trứng, sữa, các chế phẩm từ sữa,…;
• Thực phẩm giảm tiết axit dịch vị: Mật ong, đường, bánh quy, dầu thực vật,…;
• Thực phẩm chứa ít chất xơ: Rau xanh, củ qua, một số loại trái cây,…;
• Thực phẩm giàu protein: Trứng, một số loại thịt động vật, thịt cá hồi, dầu omega – 3,…;
• Thực phẩm giàu tinh bột: Cơm, cháo, miến, phở, bánh canh,…;
• Thực phẩm có thể hút niêm mạc dạ dày: Gạo nếp, khoai, bột sắn,…

Xem thêm: 5 Loại hoa quả tốt cho người bị xuất huyết dạ dày nên bổ sung mỗi ngày

Ngoài ra, người bị xuất huyết dạ dày cũng nên uống đủ lượng nước theo tiêu chuẩn 2 lít một ngày. Hoặc có thể uống thêm một số loại nước ép, nước chè loãng, trà thảo mộc hay nước mật ong ấm pha loãng. Những loại đồ uống này có tác dụng ổn định điện giải cơ thể và làm giảm tiết dịch axit dạ dày.

Những thực phẩm không tốt cho đối tượng bị xuất huyết dạ dày

Bên cạnh những thực phẩm được đánh giá tốt cho sức khỏe người bị xuất huyết dạ dày thì vẫn còn nhiều thực phẩm khác không được chuyên gia khuyến khích người bệnh hoặc nên hạn chế sử dụng để tránh khiến bệnh trở nặng. Dưới đây là một số thực phẩm cụ thể:

• Rau sống, rau xanh chứa nhiều chất xơ hay các thực phẩm dai cứng như thịt gân, sụn,… đều gây áp dụng lớn cho dạ dày;
• Thực phẩm được chế biến sẵn như: Đồ ăn đóng hộp, lạp xưởng, dăm bông, xúc xích,…;
• Thực phẩm có vị chua cao: Thức ăn lên men, hành muối, dưa muối, chanh, trái cây chua (cam, bưởi, quýt, xoài, nho,…),…;
• Các loại gia vị có cay như: Tiêu, tỏi, ớt,…;
• Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, tẩm ướt nhiều gia vị;
• Các loại đồ uống kích thích như: Cà phê, rượu bia, đồ uống có cồn khác, đồ uống có gas,… cần hạn chế tối đa bởi vì đây đều là những loại đồ uống có hại cho sức khỏe dạ dày.

Xây dựng chế độ ăn uống khoa học cho người bị xuất huyết dạ dày

Ngoài việc nắm rõ nên ăn gì và không nên ăn gì, các đối tượng bị xuất huyết dạ dày cũng cần điều chỉnh chế độ ăn uống sao cho hợp lý. Một chế độ ăn uống khoa học không chỉ không làm ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh cũng như đẩy nhanh quá trình khôi phục sức khỏe. Dưới đây là một số nguyên tắc ăn uống đã được các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ chuyên khoa khuyến cáo người bệnh xuất huyết dạ dày:

Những điều nên làm

Một số vấn đề tốt cho sức khỏe của bệnh nhân bị xuất huyết dạ dày:

• Ăn chín uống sôi là một trong những nguyên tắc hàng đầu đối với các đối tượng có vấn đề liên quan đến đường ruột, điển hình là bệnh xuất huyết dạ dày;
• Duy trì chế độ ăn uống hợp lý và đúng giờ;
• Nên ăn các thức ăn được chế biến ở dạng luộc, hấp, hầm nhừ hoặc các thức ăn ở dạng lỏng. Đa phần những thức ăn này ít tạo áp lực cho dạ dày hoạt động quá nhiều;
• Nên chia nhỏ thành 5 – 6 bữa ăn nhỏ thay vì ăn 2 – 3 bữa ăn chính mỗi ngày để tránh dạ dày làm việc quá sức. Tuy nhiên, mỗi bữa ăn vẫn đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, đồng thời cân bằng được các dưỡng chất mà cơ thể hấp thụ được;
• Sau khi ăn no, nên vận động nhẹ nhàng thông qua việc đi lại tại chỗ, tránh ngồi chỗ hay vận động quá mạnh. Điều này sẽ giúp giảm thiểu lượng calo được hấp thụ vào trong cơ thể cũng như hỗ trợ cơ thể tiết ra những enzym và axit tiêu hóa thức ăn được dễ dàng;
• Loại bỏ thói quen làm việc hay vận động ngay sau khi ăn no, thậm chí vừa ăn vừa làm việc. Tốt nhất nên dành ít nhất 20 phút nghỉ ngơi sau khi ăn rồi mới tiếp tục làm việc.

Những điều không nên làm

Song song những điều mà người bị xuất huyết dạ dày nên làm thì còn một số vấn đề khác mà người bệnh cũng nên hạn chế để không khiến bệnh tình trở nặng, bao gồm:

• Người bệnh không nên để bụng quá đói hoặc ăn quá no. Cả hai trường hợp này đều gây hại cho sức khỏe và chức năng của dạ dày;
• Tuyệt đối không ăn thức ăn quá nóng hoặc quá lạnh. Những thức ăn này sẽ khiến cho dạ dày co bóp mạnh. Không những vậy, việc co bóp mạnh còn có thể gây tổn thương đến lớp niêm mạc dạ dày, từ đó khiến tình trạng xuất huyết trở nên nghiêm trọng hơn;
• Tuyệt đối không nên nằm nghỉ hay ngủ ngay sau khi ăn no. Việc nằm ngủ ngay sẽ khiến hoạt động của dạ dày bị trì trệ, thức ăn bị ứ đọng vì không được tiêu hóa hoàn toàn. Nếu duy trì thói quen này có thể khiến bệnh tình trở nên nghiêm trọng hơn;
• Vừa ăn vừa làm việc song song cùng lúc sẽ khiến cho người bệnh không tập trung cho việc ăn uống. Và đây cũng chính là thói quen xấu mà người bệnh nên loại bỏ;
• Đi tắm ngay sau khi ăn là một sai lầm nghiêm trọng của không ít người. Bởi khi đó, nhiệt độ cơ thể tăng dần sẽ khiến cho các mạch máu bắt đầu giãn nở, việc lưu thông máu sẽ dồn về tứ chi, do đó việc co bóp dạ dày sẽ bị trì trệ. Một số trường hợp khác sẽ gặp phải tình trạng chướng bụng, đầy hơi và khó tiêu.

Qua những thông tin được chia sẻ trong bài viết hy vọng sẽ giúp ích cho người bệnh và cả bạn đọc chế độ ăn uống đúng cách cho đối tượng mắc bệnh xuất huyết dạ dày. Bên cạnh chế độ ăn uống tích cực, người bệnh cũng cần chú trọng đến lối sinh hoạt hằng ngày tại nhà và chế độ dùng thuốc điều trị bệnh theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa. Đồng thời, tiến hành thăm khám tại các cơ sở y tế uy tín để biết chính xác chế độ ăn uống có phải là nguyên nhân gây ra bệnh xuất huyết dạ dày. Từ đó, người bệnh có thể tự điều chỉnh thực đơn hằng ngày sao cho phù hợp.

Những thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Thuocdantoc.vn không đưa ra các lời khuyên, chẩn đoán hay phương pháp điều trị y khoa.