Ung thư buồng trứng nên ăn gì, kiêng gì giảm bệnh?

Đặt lịch hẹn

×

Thạc sĩ BÁC SĨ ĐỖ THANH HÀ

Trung tâm Thuốc dân tộc – Nguyễn Thị Định – Hà Nội

Đặt lịch

Ung thư buồng trứng nên ăn gì, kiêng gì để giảm bệnh? Câu hỏi được nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Bởi, ngoài áp dụng các phương pháp điều trị thì chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình cải thiện tình hình sức khỏe. Bổ sung đầy đủ dưỡng chất tốt cho cơ thể, đồng thời kiêng khem các loại thực phẩm không phù hợp sẽ giúp kiểm soát bệnh, phòng tránh các biến chứng.

Nguyên tắc ăn uống cho người mắc ung thư buồng trứng

Ung thư buồng trứng là tình trạng buồng trứng xuất hiện các khối u ác tính ở 1 bên hay cả 2 bên buồng trứng. Chúng hình thành từ các tế bào không phát triển bình thường trong cơ thể. Các khối u xâm lấn, gây hại cho các mô và cơ quan xung quanh. Không những thế, nếu người bệnh không phát hiện, ngăn chặn, chúng có thể di căn sang các vùng lân cận.

Điều trị ung thư buồng trứng có tác dụng kéo dài tiên lượng sống cho người bệnh. Cũng tương tự như các dạng ung thư khác trên cơ thể. Bên cạnh thực hiện các biện pháp theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa, việc kết hợp chế độ dinh dưỡng và chăm sóc tốt sẽ giúp người bệnh kiểm soát được các triệu chứng của bệnh.

Một số trường hợp, người bệnh không đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng trong quá trình điều trị, dẫn đến kiệt sức nghiêm trọng. Thậm chí, nguy cơ tử vong cao do suy nhược cơ thể trước khi các khối ung thư bùng phát nặng nề. Do đó, người bệnh nên xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp, giúp nâng cao sức đề kháng, chống lại bệnh tật.

Người bệnh nên lưu ý một số nguyên tắc dinh dưỡng trong quá trình điều trị ung thư buồng trứng như sau:

• Tăng cường protein: Người bệnh ung thư buồng trứng cần bổ sung protein, bởi đây là dưỡng chất cực kỳ quan trọng. Bên cạnh uống sữa để bổ sung, người bệnh có thể ăn nhiều rau xanh và trái cây tươi. Chúng có lượng vitamin, khoáng chất và protein thực vật an toàn cho người bệnh.
• Ăn uống thanh đạm: Các tế bào ung thư có thể phát triển nhanh chóng trong trường hợp người bệnh ăn quá nhiều thịt. Thay vào đó, bạn nên giữ chế độ ăn uống thanh đạm, ít đồ ăn béo, dầu mỡ, thịt đỏ,…ăn bổ sung các loại thịt trắng như cá, gà, vịt sẽ tốt hơn cho cơ thể.
• Tránh thực phẩm kích thích: Người đang mắc bệnh ung thư bất kể ở dạng nào đều nên tránh xa các thực phẩm, thức uống chứa cồn, chất kích thích để kiểm soát sự phát triển của khối u. Các dạng nên tránh xa như rượu, bia, đồ ăn cay nóng, các món muối chua,…
• Cân bằng dinh dưỡng: Bên cạnh bổ sung thực phẩm tốt cho cơ thể, người bệnh không nên ăn tập trung vào một nhóm dưỡng chất nhất định. Thay vào đó nên bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng. Việc này giúp cơ thể có điều kiện phục hồi những tổn thương, phòng tránh được nhiều nguy cơ không mong muốn cho sức khỏe.
• Không bỏ bữa: Trong quá trình điều trị, người bệnh ung thư buồng trứng có thể cảm thấy mệt mỏi cơ thể, chán ăn. Tuy nhiên, bạn tuyệt đối không nên bỏ bữa, nên ăn uống đúng giờ để cơ thể hấp thu năng lượng chống chọi lại bệnh tật được tốt nhất. Bạn có thể chia nhỏ các bữa ăn, tốt cho hệ tiêu hóa và nâng cao khả năng hấp thu dinh dưỡng của cơ thể.

  

Các chuyên gia cũng chỉ ra rằng, tiến triển của bệnh ung thư cơ thể sẽ chậm hơn, ít gây biến chứng nếu người bệnh được chăm sóc tốt. Vậy, ung thư buồng trứng nên ăn gì và kiêng gì giúp kiểm soát, giảm triệu chứng của bệnh?

Ung thư buồng trứng nên ăn gì?

Để người bệnh lựa chọn được thực phẩm phù hợp trong quá trình điều trị ung thư buồng trứng, dưới đây là một số loại người bệnh nên ăn:

Nấm tốt cho người ung thư buồng trứng

Nấm là một loại thực phẩm tốt cho người bệnh ung thư, trong đó có bệnh ung thư buồng trứng. Do trong nấm có các dưỡng chất tốt, hỗ trợ ức chế sự phát triển của các tế bào bất thường. Đồng thời, ăn nấm cũng giúp người bệnh cải thiện được nhiều triệu chứng, đẩy lùi căn bệnh quái ác này.

Không những mang lại công dụng tuyệt vời kể trên. Người mắc ung thư buồng trứng có thể bổ sung các loại nấm vào bữa ăn. Bởi vì lượng chất xơ, dinh dưỡng trong nấm giúp người bệnh tăng cường sức đề kháng, cung cấp năng lượng cho người bệnh trong suốt quá trình điều trị và phục hồi. 

Các triệu chứng và biến chứng nguy hại do ung thư buồng trứng gây ra như thiếu máu, buồn nôn,…cũng được hỗ trợ kiểm soát hiệu quả. Một số loại nấm giàu giá trị dinh dưỡng phù hợp cho người bệnh như nấm linh chi, lim xanh, nấm thông,…

Ung thư buồng trứng nên ăn ngũ cốc

Người mắc bệnh ung thư buồng trứng có thể ăn ngũ cốc, bởi chúng có nhiều chất xơ. Bên cạnh đó, trong quá trình điều trị, người bệnh cần kiêng ăn nhiều tinh bột, đường từ cơm trắng, bánh mì. Vì thế, ngũ cốc là sự lựa chọn tuyệt vời.

Một số loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe người bệnh như yến mạch, gạo lứt, các loại hạt,…Chúng cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn có thể chế biến thành các món ăn khác nhau. Tuy nhiên, để đảm bảo, người bệnh nên hạn chế các loại chứa lượng chất béo cao.

Thịt gà phù hợp cho người bệnh 

Bên cạnh hai thực phẩm kể trên, người mắc ung thư buồng trứng có thể bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của mình thịt gà. Đây là thực phẩm cung cấp nguồn đạm động vật tốt cho người bệnh. Bạn có thể chế biến với nhiều món ăn khác nhau, thay đổi món cũng giúp kích thích cơn thèm ăn, khiến ăn ngon miệng hơn.

Ngoài ra, trong thịt gà có hàm lượng lớn selenium. Khoáng chất này giúp cơ thể người bệnh thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi. Đồng thời, trong thịt gà chứa vitamin B3, dưỡng chất có công dụng chống lại tế bào ung thư, cần thiết cho người bệnh.

Các loại rau, đặc biệt là rau họ cải

Rau xanh là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia khuyến cáo, người bệnh nên bổ sung rau xanh vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Bởi, nguồn vitamin, khoáng chất từ rau xanh cung cấp cho cơ thể năng lượng để chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư.

Theo thống kê, phụ nữ mắc bệnh có thói quen ăn nhiều rau xanh, nhất là các loại họ cải. Việc bổ sung chúng vào chế độ ăn uống có tác dụng thúc đẩy quá trình phục hồi, kiểm soát ung thư hiệu quả. Bên cạnh đó, người ta cũng chỉ ra rằng, ở những người phụ nữ khỏe mạnh, nếu ăn đều đặn 10 phần rau cải mỗi tháng, có thể giảm đến 40% nguy cơ mắc ung thư buồng trứng.

Các loại rau họ cải được khuyến cáo sử dụng như cải xoăn, cải xoong, bông cải xanh, rau bina, rau collard, brucxen,…

Ung thư buồng trứng nên bổ sung trái cây tươi

Trái cây mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người bệnh. Nguồn vitamin và khoáng chất có trong trái cây cũng dồi dào như trong rau xanh. Đây là thực phẩm lành mạnh được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người đang mắc ung thư buồng trứng nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.

Một số loại trái cây chứa vitamin C như cam, quýt, bưởi, ổi, dâu tây,…tốt cho người bệnh. Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn loại chứa nhiều chất chống oxy hóa như mâm xôi, dâu tây, việt quất. Đây là dưỡng chất cần thiết, hỗ trợ vào quá trình thanh lọc cơ thể, giúp chuyển hóa dưỡng chất tốt hơn, đồng thời ngăn chặn sự phát triển của các khối u.

Bổ sung thực phẩm giàu protein

Như đã đề cập, người mắc bệnh ung thư buồng trứng cần bổ sung thực phẩm giàu protein là rất cần thiết. Đây là dưỡng chất có tác dụng tăng cường sức khỏe cho hệ thống miễn dịch. Đồng thời, protein còn giúp bảo vệ da, tóc, cơ bắp, giảm thiểu tác dụng phụ cho người bệnh trong giai đoạn điều trị hóa trị, xạ trị. 

Tuy nhiên, người bệnh nên lựa chọn dạng thực phẩm chứa protein lành mạnh. Không nên bổ sung nhiều thực phẩm chứa protein xấu khiến quá trình hấp thu vào cơ thể gặp khó khăn. Các dạng được gợi ý như sữa, thịt nạc, cá, đậu nành,…

Ung thư buồng trứng ăn các loại cá tốt

Cá là một trong những thực phẩm được ưu tiên sử dụng trong quá trình điều trị căn bệnh ung thư buồng trứng quái ác. Đây là nhóm thực phẩm được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao, phù hợp với người bệnh ung thư. Tuy nhiên, họ cũng khuyên rằng, người bệnh chỉ nên ăn 2 – 3 bữa ăn có cá trong mỗi tuần. Thay vào đó nên bổ sung thêm đa dạng nhóm dưỡng chất khác.

Ngoài protein tốt, cá còn chứa axit amin, muối khoáng cùng với nhiều nguyên tố vi lượng. Chúng đều cần thiết trong quá trình chống chọi bệnh tật. Không những thế, vitamin A, D trong mỡ cá tốt cho người bệnh. Bạn có thể chế biến thành các món ăn khác nhau, hạn chế sử dụng nhiều dầu mỡ trong quá trình thực hiện để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Người bệnh có thể ăn bạc hà

Người bệnh ung thư buồng trứng có thể sử dụng bạc hà. Do, loại cây này chứa hàm lượng lớn các chất như limonen, myrcen, methyl acetate,…Chúng đều có công dụng hữu hiệu trong việc ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, giúp người bệnh kiểm soát các triệu chứng.

Không những thế, vì tính chất the mát, bạc hà giúp người bệnh kích thích vị giác, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, giảm căng thẳng, mệt mỏi cho người bệnh. Nhất là trong quá trình hóa trị hoặc xạ trị, người bệnh thường xuyên cảm thấy buồn nôn. Lúc này, bạc hà thật sự cần thiết để người bệnh cải thiện được tình trạng này.

Bổ sung chất béo có lợi

Bên cạnh những loại thực phẩm kể trên, người bệnh ung thư buồng trứng cũng cần đảm bảo trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày một lượng chất béo nhất định. Mặc dù vậy, bạn cần lựa chọn nhóm chất béo tốt cho sức khỏe. Chẳng hạn như omega 3 có trong quả bơ, cá,…đây là dưỡng chất tốt, hỗ trợ kiểm soát căn bệnh ung thư.

Ngoài ra, khi bổ sung đủ lượng chất béo tốt, cơ thể cũng sẽ tiến hành tổng hợp, hấp thu các dưỡng chất khác tốt hơn. Trong đó, có thể kể đến các chất như chất chống oxy hóa, vitamin E. Những dưỡng chất này có vai trò quan trọng đối với cơ thể trong việc thúc đẩy hoạt động của hệ thống não bộ, làm đẹp da. 

Ung thư buồng trứng nên kiêng ăn gì?

Bên cạnh những nhóm thực phẩm có lợi cho sức khỏe của người bị ung thư buồng trứng kể trên, một số thực phẩm cần tránh, kiêng ăn như:

Món ăn ngọt, nhiều đường

Món ăn ngọt, nhiều đường là điều kiêng kỵ mà người mắc ung thư buồng trứng nên lưu ý. Bởi, đường được xem như một chất có tác dụng tiêu cực, góp phần thúc đẩy nhanh chóng sự phát triển của tế bào ung thư. Bên cạnh đó, nếu bổ sung quá nhiều đường, cơ thể lúc này tăng sinh quá mức insulin. Hàm lượng insulin dư thừa liên quan mật thiết đến sự phát triển của các khối u.

Do đó, trong quá trình điều trị bệnh, nhằm hạn chế các biến chứng nguy hại, người bệnh nên tránh ăn quá ngọt. Các loại như bánh kẹo, nước uống đóng chai, siro,…là các thực phẩm mà người bệnh nên kiêng. Không những thế, trong lúc nấu ăn, bạn cũng nên giảm đường xuống mức cho phép, phòng tránh các rủi ro.

Đồ ăn cay nóng, chiên xào

Các món ăn cay, nóng nhiều ớt, tiêu, tỏi có thể khiến các triệu chứng ung thư có điều kiện bùng phát dữ dội. Do đó, người bệnh ung thư buồng trứng nên kiêng ăn các loại thực phẩm này. Việc dung nạp chúng vào cơ thể sẽ gây nóng trong, khó tiêu hóa khiến bệnh ngày càng nặng nề hơn.

Thức ăn nhiều dầu mỡ, chiên xào cũng là một trong những loại mà người bệnh không nên bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng. Bởi, đồ ăn chiên xào có hàm lượng lớn natri nitrit, hoạt chất này có thể tác động cực, cản trở quá trình điều trị bệnh ung thư buồng trứng. Đặc biệt, chúng còn có thể thúc đẩy các tế bào bất ổn phát triển nhanh chóng.

Chính vì thế, khi không may mắc phải căn bệnh ác tính này, bạn nên tránh ăn những món cay nóng, nhiều dầu mỡ. Thay vào đó, bạn nên lựa chọn những món ăn được chế biến đơn giản, không chứa nhiều gia vị. Điển hình như các món hấp, luộc, canh để việc hấp thu dưỡng chất diễn ra tốt nhất.

Thực phẩm nhiều chất béo bão hòa

Bên cạnh đường, chất béo bão hòa cũng là chất không tốt cho sức khỏe người đang mắc bệnh ung thư. Chúng gây ra nhiều vấn đề cho cơ thể như khó tiêu, làm quá trình chuyển hóa bị đình trệ. 

Do đó, khi mắc ung thư buồng trứng, chị em nên tránh sử dụng thực phẩm chứa nhóm chất này. Điển hình là một số loại như thịt xông khói, lạp xưởng, các loại nội tạng của động vật, xúc xích,…

Tránh ăn các món muối chua

Ngoài những món ăn không tốt cho người bệnh ung thư buồng trứng kể trên, bạn nên tránh ăn những món ăn muối chua trong quá trình điều trị. Ví dụ như cà muối, dưa cải muối, dưa chuột muối,…Các chuyên gia chỉ ra rằng, mặc dù chúng có thể kích thích vị giác cho người bệnh nhưng lại không mang lại dinh dưỡng tốt. Ngược lại, chúng còn chứa nhiều yếu tố độc hại khiến tế bào ung thư phát triển mạnh mẽ.

Bên cạnh đó, người bệnh cũng cần tránh các món đã lên men. Do chúng chứa nhiều vi khuẩn, virus, nấm men, những tác nhân này có thể xâm nhập và gây tổn hại cho cơ thể. Nhất là trường hợp hại khuẩn phát triển đông đúc trong cơ thể, khiến bệnh ung thư chuyển biến xấu.

Trên đây là giải đáp thắc mắc về vấn đề: “Người mắc ung thư buồng trứng nên ăn gì?”. Hy vọng bài viết đã giúp bạn đọc tìm được thực phẩm nên bổ sung trong quá trình điều trị bệnh, nhằm giảm triệu chứng và ngăn ngừa các biến chứng không mong muốn. Người bệnh nên thực hiện điều trị và kết hợp ăn uống theo phác đồ điều trị của bác sĩ để kiểm soát tốt nhất căn bệnh này.