5 món ăn hỗ trợ trị viêm xoang hay lại vô cùng dễ làm

Bên cạnh phương pháp dùng thuốc điều trị, bệnh nhân viêm xoang còn có thể bổ sung một số món ăn vào thực đơn hàng ngày để hỗ trợ điều trị. Bài viết này giới thiệu cách làm một số món ăn có tác dụng cải thiện bệnh viêm xoang.

Có rất nhiều món ăn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh viêm xoang, giúp người bệnh cải thiện bệnh trạng.
Có rất nhiều món ăn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh viêm xoang, giúp người bệnh cải thiện bệnh trạng.

Tổng quan về bệnh viêm xoang

Bệnh viêm xoang là căn bệnh khá phổ biến trong xã hội hiện đại. Xoang chính là lớp sụn trên bề mặt của xương. Xoang có hàng nghìn lỗ nhỏ li ti và được phủ lên bề mặt một lớp niêm mạc mỏng.

Viêm xoang diễn ra là do niêm mạc của xoang bị tổn thương và nhiễm trùng, gây nên viêm. Khi bị viêm, vùng xoang tiết ra nhiều mủ và dịch nhầy. Chúng ứ đọng và làm tắc nghẽn các lỗ thông li ti trên bề mặt xoang.

Nguyên nhân gây ra viêm xoang thường là do:

  • Vi khuẩn, nấm tấn công, làm độc vùng xoang;
  • Sức đề kháng kém;
  • Môi trường sinh hoạt ô nhiễm, nhiều khói bụi, phấn hoa, vi khuẩn,… dẫn đến cơ thể bị dị ứng;
  • Biến chứng từ các bệnh khác như sâu răng, viêm mũi dị ứng,…

Bệnh viêm xoang có các triệu chứng khó chịu như đau đầu, chảy nước mũi – dịch đặc, khó thở, mệt mỏi, suy nhược cơ thể,… Có thể thấy, viêm xoang ảnh hưởng đến sức khỏe và làm suy giảm chất lượng cuộc sống của người bệnh. Nếu không chữa trị kịp thời, bệnh viêm xoang còn gây ra những biến chứng nguy hiểm khác, liên quan đến não, thái dương, đường hô hấp, đường tiêu hóa,…

Hiện nay, bệnh viêm xoang đã có thuốc điều trị và có nhiều phương pháp để điều trị khác như rửa mũi, phẫu thuật,…

Viêm xoang là tình trạng niêm mạc xoang bị viêm nhiễm, ứ dịch, tắc nghẽn các lỗ thông ở xoang.
Viêm xoang là tình trạng niêm mạc xoang bị viêm nhiễm, ứ dịch, tắc nghẽn các lỗ thông ở xoang.

5 món ăn hỗ trợ trị bệnh viêm xoang hiệu quả

Ngoài việc sử dụng thuốc men, bệnh nhân viêm xoang còn có thể tự điều trị bệnh tại nhà bằng cách sử dụng các thực phẩm hỗ trợ điều trị bệnh, bồi bổ sức khỏe. Chúng tôi giới thiệu 5 món ăn có tác dụng giảm các triệu chứng của bệnh, đẩy lùi bệnh viêm xoang:

1. Cháo gạo lứt, cà tím

Chuẩn bị:

  • 80g gạo lứt;
  • 50g cà dái dê tím;
  • 50g khoai mài (hoài sơn).

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch cà tím, cắt thành miếng. Rửa khoa và ngâm khoai mài cho mềm, sau đó cắt miếng.
  • Bước 2: Vo gạo lứt sạch, cho gạo vào nồi nấu cháo. Cho các nguyên liệu còn lại vào nấu cùng.
  • Bước 3: Nấu lửa lớn cho đến khi cháo sôi. Sau đó đun với lửa nhỏ trong vòng 30 phút.

Ăn cháo khi còn ấm nóng, mỗi ngày dùng 1 lần. Món cháo gạo lứt, cà tím này có tác dụng bồi bổ khí huyết, bổ tỳ vị, giúp người bệnh viêm xoang và cao huyết áp nhanh chóng thuyên giảm bệnh.

Gạo lứt nấu cháo với cà tím, củ mài có thể đẩy lùi các triệu chứng của bệnh viêm xoang.
Gạo lứt nấu cháo với cà tím, củ mài có thể đẩy lùi các triệu chứng của bệnh viêm xoang.

2. Canh tôm, củ cải trắng

Chuẩn bị:

  • 150g củ cải trắng;
  • 30g dầu ăn;
  • 5g tỏi;
  • 5g hành;
  • 3g gừng;
  • 50g giá đậu xanh;
  • 100g tôm đất;
  • 100g đậu hũ (đậu phụ).

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu trước khi chế biến.
  • Bước 2: Củ cải trắng cắt miếng. Đậu hũ cắt miếng vuông. Gừng cắt lát. Giá bỏ rễ. Tỏi bỏ vỏ và cắt lát. Hành cắt khúc.
  • Bước 3: Đặt chảo lên bếp cho nóng, rót dầu vào. Cho gừng và hành vào chảo dầu nóng. Cho củ cải trắng vào. Cho thêm nước nguội vào và nấu với lửa lớn.
  • Bước 4: Sau đó cho thêm các nguyên liệu còn lại (tôm, đậu hũ, giá) vào.
  • Bước 5: Nấu lửa nhỏ cho chín các nguyên liệu.

Ăn món ăn này với cơm, ăn cả cái lẫn nước. Mỗi ngày nên ăn 1 lần. Món ăn canh tôm củ cải trắng có công dụng giải độc, ích khí, bổ phế. Đây là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho các bệnh nhân bị viêm xoang.

3. Đậu đao xào

Chuẩn bị:

  • Đậu đao già;
  • Rượu trắng.

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Dùng lửa sấy khô đậu đao, sau đó thái nhỏ.
  • Bước 2: Cho đậu đao vào nồi, cho thêm rượu trắng vào. Không nên cho thêm muối.
  • Bước 3: Xào với lửa vừa cho đến khi đậu chín đều thì dừng lại.

Món ăn đậu đao xào vừa dễ làm vừa có công dụng tốt đối với bệnh nhân bị viêm xoang và viêm mũi dị ứng.

4. Canh gừng

Chuẩn bị:

  • 10g gừng sấy khô;
  • 20g cam thảo nước.

Cách thực hiện: Nấu gừng sấy khô với cam thảo lấy nước canh để uống hàng ngày. Mỗi ngày dùng một thang thuốc, chia ra dùng 2 lần vào buổi sáng và buổi tối.

Món canh này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, đẩy lùi chứng viêm sưng do bệnh xoang đang hoành hành.

5 Canh bí đỏ

Chuẩn bị:

  • 1 quả bí đỏ khoảng nửa cân;
  • 15 – 20 quả táo tàu.

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch và gọt vỏ quả bí đỏ.
  • Bước 2: Khoét lỗ và nhồi khoảng 15 – 20 trái táo đỏ vào trong ruột bí. Cho thêm một ít đường đỏ cho vừa khẩu vị người dùng.
  • Bước 3: Cho vào nồi, nấu (hầm) nhừ với nước.

Ăn món ăn này trong một tuần để điều trị các chứng đau đầu do viêm xoang.

Người bệnh cũng có thể ăn canh bí đỏ nấu với thịt bằm.

Lưu ý khi dùng

Khi dùng các món ăn hỗ trợ điều trị bệnh viêm xoang, bệnh nhân cần lưu ý một số điều sau:

  • Ăn các món ăn với liều lượng vừa phải, theo chỉ dẫn của bác sĩ. Không nên tiêu thụ với liều lượng lớn, lạm dụng quá mức.
  • Trước khi áp dụng các món ăn để hỗ trợ chữa viêm xoang, người bệnh nên hỏi ý kiến của bác sĩ. Hiệu quả điều trị của món ăn còn tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người.
  • Nếu trong quá trình điều trị, cơ thể có các dị ứng, tác dụng phụ,… bệnh nhân cần đến gặp bác sĩ để được xử lý.
  • Các món ăn trên chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh, bồi bổ sức khỏe, hoàn toàn không thể thay thế thuốc chữa bệnh. Do đó, người dùng không nên bỏ thuốc đặc trị bác sĩ đã kê đơn.
  • Bên cạnh việc ăn các món ăn bổ dưỡng, giúp ích cho việc điều trị bệnh, bệnh nhân viêm xoang còn cần một lối sống lành mạnh, kiêng dùng thuốc lá và rượu bia, không nên tiêu thụ các loại thức ăn nhiều giàu mỡ và cay nóng, lao động và nghỉ ngơi hợp lý.
  • Bệnh nhân viêm xoang có thể dùng thêm trà gừng, giấm táo, ăn các thực phẩm chứa nhiều omega-3, sữa chua, quả dứa,… để giúp cải thiện tình trạng bệnh.
Bên cạnh việc dùng các món ăn hỗ trợ trị bệnh, người dùng vẫn phải uống thuốc đều đặn theo chỉ định của bác sĩ, không được tự ý bỏ thuốc.
Bên cạnh việc dùng các món ăn hỗ trợ trị bệnh, người dùng vẫn phải uống thuốc đều đặn theo chỉ định của bác sĩ, không được tự ý bỏ thuốc.

Tóm lại, bệnh viêm xoang gây ra những ảnh hưởng đến sức khỏe và cuộc sống sinh hoạt của người bệnh. Bên cạnh việc điều trị sớm, điều trị bằng thuốc đặc trị, bệnh nhân còn có thể tự điều trị tại nhà bằng các món ăn bổ dưỡng. Các món ăn như cháo gạo lứt nấu cà tím, canh gừng cam thảo, canh bí đỏ táo tàu,… sẽ giúp người bệnh đẩy lùi các triệu chứng khó chịu mà bệnh viêm xoang gây ra.

Hãy nhớ rằng, các món ăn chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị, bồi bổ cơ thể, khiến cơ thể khỏe mạnh, nâng cao sức đề kháng chống lại viêm nhiễm. Do đó, người bệnh vẫn cần phải tuân theo những chỉ định dùng thuốc hoặc vệ sinh mũi của bác sĩ chuyên khoa.

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính tham khảo. Trước khi dùng các món ăn, bệnh nhân cần hỏi ý kiến của bác sĩ. Chúng tôi không đưa ra lời khuyên, chỉ định phương pháp chữa trị,… thay cho bác sĩ chuyên khoa.

Viêm xoang có khả năng được điều trị bằng nước muối

Tự điều trị viêm xoang bằng nước muối có nên hay không?

Việc điều trị viêm xoang bằng nước muối có thể đem đến những hiệu quả nhất định trong việc giữ...

7 bài tập yoga chữa viêm xoang giúp giảm nhanh triệu chứng

Thực hiện những động tác yoga chữa viêm xoang có tác dụng thông đường thở, cải thiện chức năng hô...

viêm xoang chảy máu mũi

Viêm xoang chảy máu mũi nguy hiểm không và cách xử lý?

Trong nhiều trường hợp, bệnh viêm xoang có thể gây ra tình trạng chảy máu mũi khiến nhiều người lo...

9 mẹo chữa viêm xoang bằng phương pháp dân gian

Chứng nghẹt mũi, nhức đầu, nhức xoang, mất khứu giác... sẽ nhanh chóng được cải thiện nhờ vào 9 mẹo...

Các biến chứng nguy hiểm của bệnh viêm xoang có thể gặp

Bệnh viêm xoang có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như viêm tai giữa, viêm màng não hay...

Giải đáp thắc mắc của độc giả cùng chuyên gia của chúng tôi!

Ths.BS Nguyễn Thị Tuyết Lan
Nguyên Trưởng khoa khám bệnh - BV YHCT trung ương

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *