Mẹo Chữa Viêm Hang Vị Dạ Dày Bằng Nghệ Nhanh Khỏi

Đặt lịch hẹn

×

Bác sĩ CKII BÁC SĨ TRẦN THỊ HƯƠNG LAN

Trung tâm Thuốc dân tộc – Cơ sở TP Hồ Chí Minh

Đặt lịch

Sở hữu hàm lượng curcumin phong phú, nghệ được tin dùng trong điều trị bệnh viêm hang vị dạ dày và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Bạn có thể chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ tươi, bột nghệ nguyên chất hoặc kết hợp cùng một số nguyên liệu có đặc tính kháng viêm tự nhiên để nhanh khỏi bệnh hơn.

Tác dụng chữa viêm hang vị dạ dày của nghệ

Nghệ  vàng có vị đắng, tính ấm, giúp hành khí, thông kinh, chống viêm, tiêu thũng, chỉ thống, bài trừ mủ và làm vết thương nhanh liền sẹo. Chính vì vậy nghệ là thành phần chính không thể thiếu trong các bài thuốc chữa đau bụng sau sinh, đau dạ dày, mụn nhọt, lở loét ngoài da và các vấn đề về dạ dày, bao gồm cả bệnh viêm hang vị dạ dày.

Thực tế, việc sử dụng nghệ chữa viêm hang vị dạ dày là hoàn toàn dựa trên cơ sở khoa học. Nghiên cứu cho thấy, màu vàng đặc trưng của nghệ được tạo nên nhờ Curcumin, càng chứa nhiều thành phần này thì nghệ càng có màu vàng sậm. Curcumin vốn là một hoạt chất nổi tiếng với khả năng chống oxy hóa, kháng khuẩn cực mạnh.

Thử nghiệm lâm sàng trên cả động vật lẫn người cho thấy, thành phần curcumin có tác dụng tích cực trong việc phòng ngừa và ức chế sự lan rộng của một số căn bệnh ung thư, trong đó có cả ung thư dạ dày. Đối với những bệnh nhân đang trong quá trình hóa trị liệu, curcumin giúp nâng cao hiệu quả của phương pháp điều trị, đồng thời giảm thiểu thiệt hại của hóa chất và tia xạ trị tới các tế bào khỏe mạnh.

→Xem thêm: Viêm hang vị dạ dày nên uống thuốc gì? 10 loại tốt nhất

6 mẹo chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ

Có nhiều cách dùng nghệ vàng chữa viêm hang vị dạ dày, có thể kể đến như:

1. Dùng nghệ trong chế biến món ăn cho người bị viêm hang vị dạ dày

Thêm nghệ vào trong các món ăn chính là cách chữa viêm hang vị dạ dày đơn giản nhất với nghệ. Trong ẩm thực, nghệ được sử dụng như một loại gia vị tẩm ướp để tạo màu, khử mùi tanh của thực phẩm và làm tăng hương vị thơm ngon cho món ăn.

Ngoài ra, bạn có thể ăn nghệ tươi hoặc bột nghệ khô theo những cách dưới đây:

• Làm bánh
• Pha chế sinh tố
• Nấu cà ri
• Hãm trà uống

** Một số điều cần chú ý khi ăn nghệ

• Nghệ chế biến chung với tiêu đen, dầu ô liu hay dầu dừa sẽ giúp cơ thể hấp thu được tối đa hàm lượng hoạt chất curcumin có trong loại củ này.
• Một số người không quen với vị đắng và mùi hăng của nghệ. Vì vậy, trong những lần đầu , bạn có thể tập ăn nghệ bằng cách sử dụng một lượng nhỏ, sau đó tăng dần liều lượng.
• Trung bình, một người có cân nặng từ 50 kg trở nên mỗi ngày có thể ăn tối đa 5g nghệ. Tiêu thụ quá 15g nghệ mỗi ngày có thể khiến curcumin không được hấp thu hết dẫn đến nhiều tác dụng phụ như tiêu chảy, đau đầu, tổn thương gan, dị ứng da.
• Màu vàng của nghệ có khả năng bám dính rất cao. Điều này khiến một số người e ngại khi ăn nghệ. Để tránh bị ố vàng răng, bạn nên đánh răng ngay sau khi dùng các món ăn từ nghệ.

2. Cách trị viêm hang vị dạ dày bằng nghệ kết hợp với mật ong

Mật ong cũng là một nguyên liệu thiên nhiên có đặc tính chống viêm, kháng khuẩn cao. Nó giúp hỗ trợ tiêu diệt các vi khuẩn gây viêm hang vị dạ dày.

– Chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ tươi với mật ong:

• Chuẩn bị 1 củ nghệ tươi và 1 muỗng mật ong
• Nghệ tươi rửa sạch, cạo vỏ, bỏ vào cối giã nát
• Hòa nghệ chung với 3 muỗng nước đun sôi để nguội
• Vắt nước cốt nghệ trộn chung với mật ong và uống trực tiếp mỗi ngày 2 lần.

3. Mẹo chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ tươi nguyên chất

– Chuẩn bị: 3 – 5g củ nghệ tươi

– Cách sử dụng:

• Củ nghệ sau khi rửa sạch, để ráo nước và cạo hết lớp vỏ bên ngoài
• Cho nghệ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với 100ml nước đun sôi để nguội
• Lọc nghệ xay qua rây, bỏ bã
• Chỗ nước thu được chia làm 2 lần uống sau khi ăn bữa sáng và bữa tối khoảng 30 phút
• Dùng liên tục từ 2 – 3 tháng để có thể kiểm soát tốt các triệu chứng bệnh viêm hang vị dạ dày và giảm tần suất tái phát bệnh.

4. Chuối hột và tinh bột nghệ chữa viêm hang vị dạ dày

Theo y học cổ truyền, chuối hột có vị chát, hơi đắng nhưng nó lại có tác dụng tích cực trong việc chống viêm, làm lành vết loét ở hang vị dạ dày và ức chế hoạt động sản xuất axit – nguyên nhân khiến niêm mạc hang vị bị tổn thương.

– Chuẩn bị:

• Tinh bột nghệ nguyên chất: 200g
• Quả chuối hột xanh: 1 quả

– Cách sử dụng:

• Gọt vỏ chuối hột, xắt lát mỏng, đem xay nhuyễn và lọc lấy nước cốt
• Thêm tinh bột nghệ vào trong ly nước chuối hột, dùng thìa khuấy đều cho 2 nguyên liệu hòa quyện vào nhau
• Duy trì uống hỗn hợp trên 3 lần mỗi tuần để làm giảm các dấu hiệu của bệnh, tăng cường chức năng tiêu hóa của hang vị dạ dày.

5. Bí quyết điều trị viêm hang vị dạ dày bằng nghệ và gừng

Nghệ với gừng kết hợp với nhau mang lại nhiều lợi ích cho bệnh nhân bị viêm hang vị dạ dày như: Giảm đau thượng vị, ức chế phản ứng viêm, trung hòa axit trong dịch vị, cải thiện tinh thần, chống buồn nôn và ngăn ngừa tổn thương tiến triển thành ung thư.

– Chuẩn bị:

• 1/2 thìa bột nghệ
• 1/4 thìa bột gừng
• 2 thìa mật ong
• 100ml nước sôi

– Cách sử dụng:

• Cho tất cả các nguyên liệu vào ly nước sôi
• Khuấy cho đến khi bột không còn vón cục
• Uống khi hỗn hợp còn ấm mỗi ngày 1 ly
• Áp dụng mẹo chữa viêm hang vị dạ dày theo cách này hàng ngày cho đến khi các triệu chứng bệnh được loại bỏ hoàn toàn.

Giải đáp chi tiết: Viêm hang vị dạ dày nên ăn gì, kiêng gì để nhanh khỏi?

6. Dùng nước dừa kết hợp nghệ chữa viêm hang vị dạ dày

Nước dừa nổi tiếng là có tính mát, giúp giảm cảm giác nóng rát ở thượng vị và thúc đẩy tiêu hóa. Đặc biệt, một số chất béo lành mạnh được tìm thấy trong nước dừa còn thể hiện rõ tác dụng kháng viêm nên dùng chung với nghệ có thể nhân đôi hiệu quả điều trị bệnh viêm hang vị dạ dày.

– Chuẩn bị:

• 20g nghệ tươi
• 1 quả dừa xiêm

– Cách sử dụng:

• Nghệ rửa sạch, cạo vỏ, giã nát
• Dừa chặt ở đầu để thủng một lỗ, cho lên bếp than nướng khoảng 30 phút rồi cho nghệ vào nấu thêm 3 phút nữa.
• Lọc nước chia uống 3 lần uống trong ngày
• Dùng liền 3 ngày rồi ngưng

Một số thắc mắc về cách chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ

Mặc dù được áp dụng từ rất lâu đời song xung quanh cách sử dụng nghệ chữa viêm hang vị dạ dày còn rất nhiều vấn đề được người bệnh thắc mắc như:

Dùng nghệ đen chữa viêm hang vị dạ dày có được không?

Thay vì dùng nghệ vàng, nhiều người lại tìm mua nghệ đen về làm thuốc chữa viêm hang vị dạ dày vì cho rằng nó có công dụng tốt hơn. Tuy nhiên, các bác sĩ chuyên khoa khuyến cáo, việc sử dụng nghệ đen thay thế nghệ vàng trong điều trị bệnh viêm hang vị dạ dày là hoàn toàn không nên.

Lý do bởi, nghệ đen có tính thông huyết, phá huyết rất mạnh nên khi sử dụng sẽ làm cản trở quá trình hồi phục của vết loét, thậm chí có thể khiến bệnh nhân phải đối mặt với chứng xuất huyết dạ dày rất nguy hiểm.

Tại sao có nhiều người chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ nhiều năm vẫn không khỏi bệnh?

• Do không hợp cơ địa: Khả năng hấp thu curcumin và các chất trong nghệ chính là yếu tố quan trọng quyết định đến hiệu quả điều trị. Đối với những người có khả năng hấp thu tốt thì có thể thấy được tác dụng rõ ràng chỉ sau 1 – 2 tháng áp dụng. Ngược lại nếu không hợp cơ địa thì cho dù người bệnh có kiên trì sử dụng nghệ hàng ngày trong nhiều năm liền bệnh cũng không khỏi được.
• Sử dụng bột nghệ và tinh bột nghệ kém chất lượng
• Áp dụng không đúng cách hoặc không đều đặn, bữa dùng bữa không
• Bắt đầu tiến hành cách chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ khi bệnh đã quá nặng hoặc viêm đã chuyển sang giai đoạn mãn tính thì khó lòng chữa khỏi được nếu không có biện pháp can thiệp từ y khoa.

Dùng nghệ chữa viêm hang vị dạ dày có tác dụng phụ không?

Về bản chất, nghệ rất lành tính và an toàn. Tuy nhiên, không vì vậy mà bạn có thể sử dụng nguyên liệu này một cách bừa bãi vô tội vạ. Curcumin trong nghệ khi được tiêu thụ với liều lượng cao sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ như:

• Đau bụng
• Ức chế quá trình đông máu
• Chảy máu dạ dày
• Buồn nôn
• Tiêu lỏng
• Đổ nhiều mồ hôi
• Kích thích co bóp tử cung gây khí chịu ở bụng
• Khó tiêu, đầy bụng do các chất trong nghệ không được hấp thụ hết

Những ai không nên trị viêm hang vị dạ dày bằng nghệ?

Nghệ rất lành tính khi sử dụng đúng cách nhưng không phải ai cũng dùng được. Bạn không nên áp dụng mẹo chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ nếu đang gặp các vấn đề sau:

• Tiêu chảy
• Buồn nôn hoặc nôn ói
• Rong kinh
• Sỏi mật
• Tắc nghẽn đường mật
• Đang dùng thuốc đông máu
• Phụ nữ mang thai nên thận trọng khi dùng nghệ vì nó có thể kích thích co bóp tử cung, đe dọa sảy thai.

Trong thời gian chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ, bạn cần kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và điều chỉnh lối sống để nhanh chóng kiểm soát được bệnh. Cùng với đó, chú ý theo dõi phản ứng của cơ thể, nếu thấy bệnh có khuynh hướng tiếp tục tăng nặng thì nên tìm đến bác sĩ để được điều trị tốt hơn.